Jambughoda
(Gujarat Discovery 2002)

In der Küche nahmen
wir zunächst unseren Lunch ein. Sie gehört Vikrams Pächter, der hier
im Dorf einen Tante-Emma-Laden betreibt. Die Küche ist hinter dem Laden, und
bevor ich den
ersten Bissen nehme, müssen erst einmal die seltsamen Regale voller
Unverzichtbarkeiten
indischer Küchenfeen fotografiert werden.
(Foto: Bernd Symons 2002)